明日大暑,这5种传统食物记得吃,应季而食身体棒,老传统别丢了

Mark wiens

发布时间:2021-08-03

曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的芭比娃娃动画片中文版,紧急通知页面访问升级,潘金淑,

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今天是二伏第一天,明天是大暑时节,大暑也是夏天最后一个节气了,过完这一天,大家就期盼着秋天的到来吧。大暑将至,其实也就意味着最高温的到来,这段时间基本上可以说是最热的时候,气温高又干燥。

因此这段时间,大家在饮食上一定要多注意,别因为吃的而上火,那可就得不偿失了。明天是大暑,按照老传统来讲,有一些传统食物等着我们去吃。那么接下来就给大家分享一下,这5种传统食物别错过,应季而食,老传统别丢了。

【5种传统食物】

第一:仙草

仙草又名凉粉草、仙人草,广东人应该对这东西,再熟悉不过了,这是他们很喜欢的一种甜品。在大暑这一天,不少广东人都喜欢吃一份仙草,具有非常强的消暑效果,因此如果有条件的话,明天大暑可以尝试一下。

第二:羊肉汤

对于山东人民来讲,尤其是枣庄等地区,大暑这一天有喝羊汤的习俗,又叫做“喝暑羊”。在这一天,羊汤馆里可谓是络绎不绝,人们都习惯去喝一碗羊汤,也有着美好的寓意。

天气比较热,喝一碗热乎乎的、十分滋补的羊汤,可以将人体中的寒气等有害物质排出体外,有益身体健康。

第三:吃鸡

南方人一般会在大暑吃鸡,更多的是吃童子鸡,认为这样的话对身体非常滋补,进补效果非常强烈。

尤其是让孩子、老人吃,对身体好处多多,在做的时候还可以往里面加上适量的生姜,效果更好。

第四:面条

大暑和二伏紧挨着,俗话说得好:“头伏饺子二伏面”,这一天也有非常多地区,尤其是北方地区,喜欢吃一碗面。

夏天多吃面条,不仅口感好,而且有助于消化吸收,并且吃凉面消暑效果特别棒,大家可以试试看。做一碗凉面端上餐桌,比大鱼大肉都要抢手,孩子也愿意吃。明天就是大暑时节,各位记得做给全家人吃。

第五:凤梨

东南沿海地区、台湾地区等地,有着大暑这天吃凤梨的习俗,因为凤梨口感好、营养高,也能起到一定的解暑效果,因此很适合多吃。

并且在闽南语中,凤梨的发音和“旺来”一样,有着非常不错的寓意,因此人们大暑这天吃凤梨,祈求平安吉祥、生意兴隆。

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